Thứ 4, 15/04/2020
Tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm trong nuôi trồng thủy sản nhỏ lẻ
Để thực hiện tốt công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong nuôi trồng thủy sản theo quy định của Luật Thủy sản 2017, Luật An toàn thực phẩm và để đáp ứng yêu cầu của thị trường nhằm đảm bảo chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Thực hiện tháng an toàn thực phẩm năm 2020 (15/4/202 - 15/5/2020), Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bình Dương thực hiện công tác triển khai tập huấn, tuyên truyền, kiểm tra vận động các cơ sở nuôi trồng thủy sản thực hiện các quy định về quản lý an toàn thực phẩm trong nuôi trồng thủy sản, thực hiện 07 yêu cầu cốt lõi đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi trồng thủy sản nhỏ lẻ do Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản khuyến cáo:
- Nơi nuôi trồng thủy sản có khoảng cách an toàn với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm.
- Nước sử dụng để nuôi trồng phải đáp ứng quy định tại Quy chuẩn QCVN 08-MT/2015/BTNMT (đối với nước mặt).
- Thiết bị, dụng cụ chứa đựng sản phẩm không gây độc hại, không gây ô nhiễm cho sản phẩm.
- Sử dụng thuốc, hóa chất, chế phẩm sinh học và chất xử lý cải tạo môi trường dùng choi nuôi trồng thủy sản được pháp lưu hành tại Việt Nam và còn hạn sử dụng.
- Sử dụng thức ăn công nghiệp được phép lưu hành tại Việt Nam; không sử dụng thức ăn đã hết hạn sử dụng.
- Lựa chọn giống thủy sản có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, được cơ quan có thẩm quyền kiểm dịch.
- Lưu giữ thông tin mua bán bảo đảm truy xuất được nguồn gốc sản phẩm.
Theo đó, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm áp dụng đối với cơ sở nuôi trồng thủy sản nhỏ lẻ gồm có: Bảo đảm các điều kiện về địa điểm, nguồn nước để nuôi trồng thủy sản an toàn thực phẩm; Sử dụng giống thủy sản khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng. Thức ăn, thuốc dùng cho nuôi trồng thủy sản phải được phép lưu hành.
Hình: Cán bộ Thú y Trạm đang phổ biến thông tin với cơ sở nuôi thủy sản Nguyễn Văn Oánh tại huyện Bắc Tân Uyên
Hình: Cán bộ Thú y Trạm phổ biến thông tin với cơ sở nuôi thủy sản Nguyễn Dương Huỳnh, huyện Dầu Tiếng.
Hình: Cán bộ Thú y Trạm phổ biến thông tin với cơ sở nuôi thủy sản Phùng Văn Thức, huyện Phú Giáo
Phạm Ngọc Thắng - Phòng Quản lý Quản lý CN-TS
Bài đã đăng: